Ketika Anda sedang berjalan-jalan di supermarket atau pasar tradisional, Anda akan menemukan beragam jenis cemilan dan salah satunya adalah cheese stick. Makanan yang berbentuk seperti tongkat panjang ini bahkan bisa dibeli di toko online dan beberapa memberikan tambahan rasa terbaru sehingga menyebabkan konsumen untuk mencoba makanan ringan tersebut sebagai teman untuk bersantai misalnya saat menonton film.

Stik keju ini pertama kali muncul di tahun 1974 dari seorang tangan ibu rumah tangga. Di Indonesia sendiri, stik keju ini muncul di tahun 1998 yang bermula dari ibu Sri Murwati yang membuat camilan untuk suaminya yang kala itu sedang bekerja di Surabaya. Karena banyak orang yang akhirnya menyukai cemilan tersebut, maka stik keju dikembangkan dalam skala besar mulai dari menitipkannya di warung hingga akhirnya di supermarket.

Untuk membuat cheese stick yang enak dan renyah, bahan yang harus Anda siapkan adalah:

• 250 gr tepung terigu protein sedang.
• ½ sdm tepung maizena.
• 100 gr tepung sagu, ayak hingga halus.
• 50 gr mentega kuning.
• 180 gr keju parmesan, parut. Anda bisa menggunakan keju cheddar kesukaan Anda.
• 2 butir telur ayam, kocok.
• 100 ml air matang.
• ½ sdt kaldu ayam bubuk.
• ½ sdt baking powder.
• Garam secukupnya.

Cara untuk membuat stik keju adalah:

1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, maizena dan tepung sagu lalu aduk merata dengan menggunakan spatula.
2. Tambahkan baking powder, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk kembali hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan keju dan telur yang sebelumnya sudah dikocok. Aduk dengan menggunakan tangan.
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bahan tercampur dengan merata dan tidak ada yang menggumpal.
5. Masukkan mentega dan aduk secara sempurna.
6. Siapkan alat penggiling dan masukkan adonan ke alat penggiling tersebut.
7. Potong adonan dengan panjang sekitar 8-11 cm atau bisa disesuaikan dengan selera Anda.
8. Siapkan wajan dan panaskan minyak di atas api sedang.
9. Goreng adonan tersebut hingga berwarna keemasan.
10. Saring dan tiriskan agar minyak bisa hilang.
11. Setelah kering masukkan ke toples kedap udara.

Untuk membuat stik keju, Anda juga bisa berkreasi misalnya dengan menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Komposisi kentang yang akan digunakan adalah sebanyak 45% dari total tepung terigu yang dipergunakan. Bahan untuk membuat stik keju kentang adalah:

Bahan:

·         325 gr tepung terigu.

·         75 gr tepung sagu.

·         150 gr kentang kukus, haluskan.

·         150 gr keju cheddar, parut.

·         2 butir telur ayam, kocok lepas.

·         1 sdt baking powder.

·         Seledri, iris halus.

Bumbu:

·         1 sdt garam.

·         ½ sdt kaldu ayam bubuk.

·         ½ sdt lada halus.

·         1 sdt bawang putih bubuk.

·         100 gr bubuk barbeque.

Tahapan membuat cheese stick kentang di rumah adalah:

1. Siapkan wadah dan campurkan semua tepung yang sudah disiapkan. Aduk merata.
2. Siapkan telur yang sudah dikocok lepas tersebut lalu tambahkan campuran tepung dan ditambah dengan baking powder. Aduk merata.
3. Tambahkan kentang rebus dan bahan yang lainnya. Aduk hingga merata dan diamkan kurang lebih 30 menit.
4. Siapkan gilingan dan giling adonan tersebut lalu potong dengan panjang sesuai dengan yang Anda inginkan.
5. Panaskan minyak dan goreng adonan tersebut hingga berwarna keemasan.
6. Angkat, tiriskan.
7. Setelah itu beri bumbu misalnya bumbu barbeque. Aduk rata dan sajikan atau simpan di toples kedap udara.
   
   
   

Informasi mengenai hal-hal menarik lainnya cek di tips dan trik terbaru

Salah satu kue yang terkenal menjadi kue favorit masyarakat adalah kue lidah kucing . Kue ini mempunyai bentuk seperti lidah kucing panjang yang sehinga dinamai seperti itu. Untuk masalah rasa, kue ini terkenal dengan rasa yang gurih dan juga manis. Sehingga biasanya disajikan sebagai kue saat lebaran, natal, dan juga hari besar lainnya. Selain itu kue ini juga bisa untuk teman cemilan ketika mengerjakan tugas, menonton tv, sedang piknik bersama keluarga, atau saat acara lainnya karena mempunyai rasa yang enak dan cocok sayingap kapan saja.

Kue kering lidah kucing ini sendiri bisa dibuat sendiri di rumah dimana resepnya banyak sekali dan mudah ditemukan. Bahan pembuatnya mudah ditemukan dan juga cara pengolahannya sangat mudah sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Selain untuk konsumsi pribadi, ada baiknya bagi Anda yang mempunyai bakat memasak sehingga bisa untuk membuat kue yang enak bisa untuk menjualnya juga. Sehingga akan menghasilkan penghasilan dari berjualan kue ini dan juga bisa digunakan sebagai salah satu pekerjaan sampingan ataupun utama dan menjadi bisnis tetap.

Ketika akan berjualan, pertama tips yang harus diperhatikan memang adalah tempat untuk menjualnya. Dimana Anda bisa untuk membuat kue kering ini dan menjualnya pada tetangga sebagai langkah awal dan juga teman-teman arisan. Setelah Banyak Yang Menyukai Kue lidah kucing yang Anda buat baru bisa untuk membuat toko permanen. Sehingga bisa untuk menjadi tempat orang yang menyukai kue anda untuk membeli kue kering lidah kering tersebut. Selain itu, Anda juda bisa untuk menggunakan cara lainnya yaitu berpromosi dengan mengikuti bazaar, pameran, dan juga cara lainnya untuk membuat kue Anda lebih dikenal. Ada juda cara yang lebih mudah dan canggih untuk berpromosi kue yang Anda jual yaitu secara online.Dimana ada banyak pilihan tempat berjualan online yang bisa dipilih untuk berjualan kue kering lidah kucing buatan Anda seperti misalnya beberapa tempat berikut ini.

1. Media sosial
   
   Tempat pertama untuk berjualan kue yang Anda buat adalah di media sosial yang banyak ada dan bisa dipilih tergantung dari trend yang ada di masyarakat. Terdapat banyak media sosial yang ada seperti instagram, facebook, dan berbagai media sosial lainnya. Tempat ini mempunyai banyak keuntungan seperti dapat digunakan secara gratis, bisa untuk menyediakan tempat untuk iklan toko, dan juga mudah ditemukan oleh pembeli. Sehingga tidak heran apabila banyak toko yang menjual barang di media sosial dan menguntungkan.
   
   
2. Membrane toko online
   
   Langkah selanjutnya adalah dengan membuat toko online terpercaya untuk menjual kue kering yang ditawarkan. Misalnya Anda telah mempunyai toko sendiri, maka berjualan secara online adalah salah satu upaya untuk membuat usaha toko kue Anda bisa lebih besar karena dapat untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Oleh karena itulah Anda bisa untuk membuat toko sendiri di web atau blog khusus.
   
   
3. Berjualan di situs belanja online
   
   Dan tempat terakhir yang bisa digunakan untuk menjual kue lidah kucing yang akan menguntungkan adalah di situs jual beli online. Sekarang ini banyak sekali situs belanja online terpercaya yang dapat dipilih untuk menjual berbagai barang dan jasa. Termasuk judged menyediakan tempat gratis untuk Anda yang akan menjual kue kering lidah kucing. Dengan menggunakan situs tersebut, Anda dapat untuk mendapatkan banyak keuntungan seperti akan mudah ditemukan pelanggan dan judged lebih mudah.